最近ブームの生しらす丼を紹介
広島にも生しらす丼が食べられるお店はたくさんあるみたいです。
年中食べられる店と期間限定の店があります。
寿司屋で出てくる生しらす軍艦巻きとは全く味が違います。
まさに感動ものです。
ひまねきテラス
広島県呉市音戸町坪井1丁目122-1
前から気になっていたので行ってみましたが、生しらす丼は6月〇日から7月の期間限定らしく、釜揚げしらす丼(700円)を注文しました。
ちょっとしょっぱいのが夏バテにいいかもしれません。
ただし、普通は、しょっぱいものではありません。
生しらす丼に期待します。
生しらす丼は期間限定
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CafeSLOW
広島県呉市倉橋町551万葉の里
店内が満員だったので、外で(テラス)で食べました。暑いです(-_-;)
前菜のカキフライとサラダで腹いっぱいになってしまいました。
たくさん食べる人にはピッタリです。
1350円と高め ?月~8月いっぱいらしいです。
CafeSLOW WEBサイト
オススメです!
海里部(期間限定)
広島県呉市倉橋町431番地(桂浜温泉間2階)
期間限定6月頃から10月初旬か中旬くらいまで
2017年は12月までありました。
2019年は10月初旬終了
吸い物もダシが効いてとてもおいしいです。1280円(税込)
わさび醤油が最高!
茶碗蒸しは別途200円
底に沈んだしらすが最高!
三色ちりめん丼
赤いのがおいしそうですが普通のしらすでした。(生しらす、釜揚げしらす、赤い普通のしらすの3色)
やっぱり生ちりめん丼がおすすめ!
かき揚げはおすすめではありません。
おいしそうですが食べたことない。酢飯らしい。
2018年11月、生ちりめん丼が終了しましが、釜揚げちりめん丼はあります。
しかし、海鮮丼も最高!1300円あさりの貝汁付き
酢飯より白飯がいい。
穴子丼(薄味)も美味しいけど次は味を濃い目にしてもらう
2019年度は6月下旬開始でしたが、2020年はどうなんでしょうか。
音戸大橋から海の中のシラスへ
おすすめです!
しらす専門店
SEALAS(しーらす)
広島市中区鉄砲町10-20
店内は、おしゃれな感じ
とてもおいしいです。
わさびとしょうがが付いていて親切
シソに隠れて見えない揚げ物も最高!
(卵焼きに変わっていました。)
特鮮生しらす丼850円(年中食べれるらしい)
ご飯大盛りも100円でした。
海鮮炭焼酒場
しーらすPiccolo(ピッコロ)
広島県呉市本通り3丁目2-14
しーらすPiccolo移転しました。
レクト広島1階
SEALAS FACTORY
とてもおいしそう!
今までにないパターンのご飯が酢飯に生姜。
今度店長に普通のご飯とわさびがないか聞いてみようと思います。
あれば、超オススメ店 間違いなし
ウニ、生卵は別途(ウニは次はなくていいかも)
うに200円 いくら200円 生卵50円 あら汁250円
ランチメニューの生しらす丼
値段がとても良心的!もみじ水産直営店だからなのか
好青年4人組?(もみじ水産)
1階は居酒屋っぽく
2階はおしゃれな感じ!
シーラスピッコロWEBサイト
今まで食べたしらす丼とは別物のようで、ハンバーグを焼く前のミンチを食べているようでした。
もう1回行ってみて、ネバネバだったらシーラスマーケットは卒業します。味噌汁も、しらすの味がなくがっかりでした。
同じチェーン店でもここまで違うのか…
2回目行ってきました。
とてもおいしかったです。他の店と同じ、しらす丼になっていました。
色が透明!
しかし、ひとつ気になるのが、わさび醤油を作るのが困難。醤油の小皿が欲しい。
Wしらす丼
Wしらす丼です。生しらすと釜揚げしらすのセットです。
しかし、釜揚げしらすを食べた瞬間、一緒に行った人と口を揃えて、「しょっぱい(-_-;)」
これはヤバいレベルでした。
こんなしょっぱい釜揚げしらすは食べたことがありません。
釜揚げしらすは、海里部か、鉄砲町のシーラスがしょっぱくなくてオススメです。
生しらす丼は最近知ったのですが、とてもおいしく、ハマってしまいました。
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