広島の生しらす丼は、どのお店がオススメなのか?

最近ブームの生しらす丼を紹介

広島にも生しらす丼が食べられるお店はたくさんあるみたいです。
寿司屋で出てくる生しらす軍艦巻きとは全く味が違います。
まさに感動ものです。

ひまねきテラス
広島県呉市音戸町坪井1丁目122-1

前から気になっていたので行ってみましたが、生しらす丼は6月〇日から7月の期間限定らしく、釜揚げしらす丼(700円)を注文しました。

ちょっとしょっぱいのが夏バテにいいかもしれません。
ただし、普通は、しょっぱいものではありません。
生しらす丼に期待します。
生しらす丼は期間限定

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CafeSLOW
広島県呉市倉橋町551万葉の里

店内が満員だったので、外で(テラス)で食べました。暑いです(-_-;)

前菜のカキフライとサラダで腹いっぱいになってしまいました。
たくさん食べる人にはピッタリです。

1350円と高め ?月~8月いっぱいらしいです。
CafeSLOW WEBサイト



おすすめです!
海里部
広島県呉市倉橋町431番地(桂浜温泉間2階)

店内

期間限定6月末から10月初旬か中旬くらいまで
2017年は12月までありました。
吸い物もダシが効いてとてもおいしいです。1280円(税込)

わさび醤油が最高!

茶碗蒸しは別途200円
底に沈んだしらすが最高!

左下の釜揚げちりめん丼もおいしいけど生しらすがいい

手前が生ちりめん増1.5倍

三色ちりめん丼
赤いのがおいしそうですが普通のしらすでした。(生しらす、釜揚げしらす、赤い普通のしらすの3色)
やっぱり生ちりめん丼がおすすめ!

つくね焼きも、とてもオススメ!

お持ち帰り

かき揚げはおすすめではありません。

おいしそうですが食べたことない。酢飯らしい。

2018年11月、生ちりめん丼が終了しましが、釜揚げちりめん丼はあります。

しかし、海鮮丼も最高!1300円あさりの貝汁付き

酢飯より白飯がいい。

穴子丼(薄味)も美味しいけど次は味を濃い目にしてもらう

2018年度は6月下旬開始でしたが、2019年はどうなんでしょうか。

海里部 WEBサイト

音戸大橋から海の中のシラスへ

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おすすめです!
しらす専門店
SEALAS(しーらす)
広島市中区鉄砲町10-20

店内は、おしゃれな感じ

ランチメニュー

メニュー

とてもおいしいです。

わさびとしょうがが付いていて親切

シソに隠れて見えない揚げ物も最高!
(卵焼きに変わっていました。)

残念

特鮮生しらす丼850円(年中食べれるらしい)

ご飯大盛りもサービスで、ホットコーヒーが100円でした。
期間限定かも知れないので店員さんに聞いたほうがいいかも。
しーらす WEBサイト



海鮮炭焼酒場
しーらすPiccolo(ピッコロ)

広島県呉市本通り3丁目2-14

とてもおいしそう!
今までにないパターンのご飯が酢飯に生姜。
今度店長に普通のご飯とわさびがないか聞いてみようと思います。
あれば、超オススメ店 間違いなし
ウニ、生卵は別途(ウニは次はなくていいかも)
うに200円 いくら200円 生卵50円 あら汁250円
ランチメニューの生しらす丼

値段がとても良心的!もみじ水産直営店だからなのか

昼からちょい飲みメニュー

好青年4人組?(もみじ水産)

1階は居酒屋っぽく

2階はおしゃれな感じ!

シーラスピッコロWEBサイト

シーラスマーケット
広島市西区横川町3-12-18

店内はとても広いです。

今まで食べたしらす丼とは別物のようで、ハンバーグを焼く前のミンチを食べているようでした。
もう1回行ってみて、ネバネバだったらシーラスマーケットは卒業します。味噌汁も、しらすの味がなくがっかりでした。
同じチェーン店でもここまで違うのか…

2回目行ってきました。
とてもおいしかったです。他の店と同じ、しらす丼になっていました。
色が透明!

しかし、ひとつ気になるのが、わさび醤油を作るのが困難。醤油の小皿が欲しい。

Wしらす丼

Wしらす丼です。生しらすと釜揚げしらすのセットです。
しかし、釜揚げしらすを食べた瞬間、一緒に行った人と口を揃えて、「しょっぱい(-_-;)」
これはヤバいレベルでした。
こんなしょっぱい釜揚げしらすは食べたことがありません。
釜揚げしらすは、海里部か、鉄砲町のシーラスがしょっぱくなくてオススメです。

 

生しらす丼は最近知ったのですが、とてもおいしく、ハマってしまいました。





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