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濃厚さが半端ではないヨーグルトの作り方(動画)
さて、今回は、R1ヨーグルトについてです。免疫力強化の、このヨーグルトは、体の中のナチュラルキラー細胞を活性化させるらしく、このナチュラルキラー細胞が、ガン細胞を退治している映像をテレビで見ました。
それがこれです。
ガンにいい、インフルエンザにいい、花粉症にいいなどで、大人気のヨーグルトですが、なんせ、高いのです。
これが税込139円(コンビニ)。
ドリンクタイプも同じくらいします。こんな高価なものを毎日食べるわけにはいかない。しかし、健康のために毎日食べたい。と考えた結果、対策をしました。これで、イヤと言うくらい食べれます。
ヨーグルトが激安で
イヤというくらい食べられます。(ユーチューブ)
作り方の復習
➀成分無調整の牛乳パック1リットルを未開封のまま、レンジで4分~6分くらい。
注意!
たまに、成分調整牛乳を間違えて買ってしまいます。成分調整ではなく、無調整を買ってください。低脂肪乳は固まりにくいので禁止。
温める時間は季節により、多少変わってきますが、パックを触ってハッキリと温かければOK。
ぬるいと失敗します。
➁牛乳パックを開封して、50ミリリットルだけ他の容器に移すか飲んでください。(ヨーグルトを入れた時に溢れ防止のため)
➂牛乳パックにR1ヨーグルトのドリンクタイプ(冷たいまま)
を半分入れる。
➃牛乳パックのフタを閉めて、よく振ってヨーグルトファクトリーにセット。
➄6時間後(冬は、もっと時間を長くします。12時間した時もありました。)、完全に固まったヨーグルトが出来ています。一応、フタを開いて斜めにして中を覗いて固まっているか確認してください。豆腐みたいに固まっていれば斜めにしてもヨーグルトが動きません。形が崩れるようではダメです。
(12月に作りました。夏は少し時間が違うかもしれません。)
固まっていたら冷蔵庫で冷やします。
注意!
注意することは、牛乳をレンジで温めたとき、手で牛乳パックを触ってハッキリと温かければ大丈夫です。たまに温まってない時があります。そのときはヨーグルトができません。再度レンジで温めてください。
真冬の夜中は寒いので出来にくい時があります。避けたほうがいいでしょう。真冬は朝から作るのが理想です。
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ヨーグルトがなくなったら
牛乳パックのヨーグルトが、全部なくなったら、それをタネ菌とします。(全部なくなっても牛乳パックに張り付いた少しのヨーグルトだけで大丈夫です。)新しく牛乳を買ってきてレンジで4分から6分位。温かい牛乳を空になったタネ菌の牛乳パックに入れ、また戻すの繰り返しで混ざります。あとは機械にセットするだけです。
なのでR1ヨーグルトを買うのは、はじめの1回だけです。
ただし、何回かに1回は新しいR1ドリンクを買って種菌にしたほうがいいと思います。
この作ったヨーグルトのスゴいところは、
70代男性(お客さん)
若い頃から便秘がひどくて下剤を飲んでいたのが、
作ったヨーグルトを朝と晩に食べたおかげで下剤を飲まなくてよくなった。
その他(テレビ)
じゃあ市販のヨーグルトでも便秘に効くのではないか。
それが効かないらしいです。
動画を見ればわかるのですが、ヨーグルトを作るのが成功した時には、山芋の自然薯レベルの粘りで、
市販のヨーグルトとは明らかに粘りが違います。おそらくビフィズス菌が異常に増えているのではないかと思います。
食べた感じは、今、売れている濃厚なギリシャ風のヨーグルトです。
今回、皆さんのために10分の1にする方法を公開したわけですが、明治から暗殺されるのではないか、怖くて夜も眠れません。
今日は9時間寝ました(^^)v
ヨーグルトメーカー
近所のホームセンターでヨーグルトファクトリーが売っていました。
3980円(◎o◎)!税込で4298円(◎o◎)!
ビックリするくらい高いです。
おいしい食べ方
1、はちみつを大さじ一杯入れて、よく混ぜて食べる。
2、はちみつを大さじ一杯入れて、混ぜずに食べる。
3、フルグラに混ぜて食べる。
フルグラは、ドンキホーテやスーパー等であります。ヨーグルトによく合い、ホント美味しいですが高いです。
注意
コーンフレークの入ったフルグラは避けたほうがいいです。コーンフレークがフニャフニャになりおいしくありません。カルビーのフルグラが一番おいしかったです。
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